Nye opskrifter

Ugens sandwich: Denvers Marczyk Fine Foods 'parisier

Ugens sandwich: Denvers Marczyk Fine Foods 'parisier

Markedet Marczyk Fine Foods i Denver serverer en sandwich, der er en smag af Paris

Marczyk Fine Foods bager deres egne baguetter i lokalerne.

jeg har skrevet før om vigtigheden af ​​stort, hjemmebagt brød, og hvordan det kan spille en nøglerolle ved fremstilling af en episk sandwich. Marczyk Fine Foods i Denver forstår denne kulinariske grundsætning, og bager derfor sine egne baguetter i lokalerne. Dette giver markedet mulighed for at producere en lækker sandwich kaldet The Parisian.

Består af fransk skinke og Belletoile brie på en let smurtet Marczyk-fremstillet baguette, bemærker deres websted, at dette er "Sandwichen, der gjorde [dem] berømte." Det er som en reklame for nogle af de specialvarer, markedet sælger i sin deli, da virksomheden er kendt som en førsteklasses leverandør af fint kød og oste i hele byen og på internettet. Udover at score flotte anmeldelser om Yelp, Marczyk Fine Foods og pariseren har begge høstet anerkendelser fra kritikere; sandwich var inkluderet på William Porter fra Denver Post's liste af velsmagende sandwich i byen. Så hvis du er med Denver og har lyst til en autentisk bid af Paris, sørg for at tage til Marczyk Fine Foods for deres parisiske sandwich.

Kate Kolenda er restaurant/byguide -redaktør på The Daily Meal. Følg hende på Twitter @BeefWerky og @konversator.


Se videoen: Marczyk Fine Food (November 2021).